Zootecnista: Conheça a profissão e a área de atuação

A profissão de zootecnista é tão importante quanto a de médico veterinário. Apesar de ambas prestarem trabalhos junto aos animais e em busca do bem estar deles, as atividades são amplamente diferenciadas e não se confundem.

Tanto que as formações são bem diferentes, tanto o foco dado em cada uma das graduações quanto na prática da profissão. 

O profissional com formação em zootecnia possui diversas atividades que estão relacionadas com os cuidados das condições de trato dos animais e formas de melhorar a produtividade deles e as condições genéticas, igualmente.

Abaixo, confira tudo sobre essa profissão e sobre o curso universitário que capacita o profissional a se tornar um zootecnista.

Zootecnia ou Veterinária: qual curso escolher?

O que faz um zootecnista?

O profissional da área da zootecnia está em constante contato com os animais, principalmente aqueles que se relacionam com a pecuária e outros tipos de produções.

Dessa maneira, o profissional acompanha dados importantes sobre as condições em que vivem os animais e como elas influenciam na produtividade deles. Outras questões dizem respeito ao melhoramento genético.

Nesse viés, tem-se que o trabalho do zootecnista se relaciona diretamente com a busca na melhoria da produtividade, como no caso da obtenção de leite e ovos de vacas e galinhas, respectivamente.

Ora, o ambiente em que esses animais são mantidos, a alimentação dada, a luminosidade, calor e diversos outros fatores são cruciais para o aumento ou diminuição da produtividade. Além disso, a própria qualidade do produto animal é influenciada por isso.

Ainda, o profissional da zootecnia também possui grande atuação ao acompanhar o abatimento de animais que serão destinados para frigoríficos e, então, para o consumo humano. Nesse caso ele atua para minimizar o sofrimento do animal no momento do abate, o que é feito a partir de inúmeros estudos.

Dessa maneira, sabendo-se a base da atuação e o ponto de partida das atividades dessa profissão, conheça abaixo em detalhes quais são os principais deveres desses profissionais no dia a dia.

Atividades do Zootecnista

Dentre as principais responsabilidades do profissional que trabalha na área da zootecnia estão:

• Análise das técnicas de higiene dos animais;
• Cuidado com o armazenamento dos animais e dos produtos de origem animal;
• Determinação de técnicas de cruzamento entre animais e também de inseminação artificial;
• Manutenção das vacinas dos animais em dia;
• Padronização de técnicas de abate;
• Realização da seleção de animais para a formação de um rebanho matriz que será responsável pela reprodução;
• Pesquisas de necessidades nutricionais do rebanho, o que ocorre a partir de análises clínicas de materiais colhidos e da comparação deles;

Zootecnista x Veterinário

Conforme já indicado acima, é comum que as atividades prestadas pelos profissionais da veterinária e da zootecnia se confundam. Isso é natural pelo fato de que ambas as profissões lidam diretamente com animais e com a saúde deles.

Porém, existe um aspecto essencial que diferencia a atuação de ambos os profissionais. Enquanto o veterinário cuida da saúde animal, realizando intervenções cirúrgicas e tratamentos, o objetivo do zootecnista é exclusivamente melhorar as condições animais de forma que isso melhore a produtividade futura.

Ou seja, a área da zootecnia está sempre interessada na possibilidade do aumento da produção agropecuária e de outros setores que envolvem animais. Assim, por exemplo, eles atuam para diminuir a mortalidade em viveiros de galinhas, muitas vezes prejudicados por excesso ou falta de calor, bem como pela ausência de condições higiênicas.

O mesmo ocorre em relação à alimentação dos animais e às técnicas de reprodução. A atenção à nutrição animal não ocorre, portanto, apenas para melhorar a saúde do bicho, mas principalmente para garantir que um alimento de origem animal chegará com melhor qualidade perante o consumidor.

Por outro lado, em relação à reprodução há a busca pela manutenção dos genes mais importantes para fins de produção de leite, por exemplo. A atuação na área genética é voltada completamente para a geração de novos animais saudáveis e que produzam bem.

Portanto, embora o zootecnista possa atuar em relação à saúde do animal, seu objetivo é claro: cuidá-lo para, futuramente, encaminhá-lo para abate ou produção de outros insumos animais como ovos e leite.

Faculdade de Zootecnia

Quem deseja se tornar um profissional dessa área deve, necessariamente, cursar Zootecnia. Nesse caso o diploma não pode ser dispensado, uma vez que são exigidos conhecimentos teóricos e práticos sobre nutrição, exame, reprodução, abate e outros.

Dentre as principais matérias que compõem a faculdade que pode formar um zootecnista estão:

• Administração e desenvolvimento rural;
• Anatomia;
• Biologia;
• Citologia;
• Fertilidade;
• Física;
• Genética;
• Matemática;
• Nutrição animal;
• Parasitologia;
• Produção animal e vegetal;
• Química;
• Zoologia.

O curso que forma o zootecnista tem duração média de 04 anos e além das aulas teóricas ele abrange diversas áreas em campo, de fora prática.

Por fim, tem-se que a profissão relacionada à zootecnia encontra muito espaço para atuação no Brasil, especialmente na área da agropecuária.